Devinez-vous à quoi servait ce bâtiment ? Regardez un peu les éléments qui sont parvenus jusqu’à nous : quelques cloisons, mais surtout cet étrange couloir de pierre sur sa partie basse. Cette espèce de couloir était en fait un canal pris sur le cours principal de l’Alloix, et destiné à faire tourner une roue à aube qui elle-même entrainait une meule. Eh oui, vous êtes sur les ruines d’un moulin ! Les paysans de la vallée montaient ici les sacs de grains, généralement à dos d’âne, et repartaient avec leur farine. Ruty vous parlera, plus loin sur ce parcours, de l’autre équipement en rapport avec cette industrie : la batteuse, qui permettait de séparer le grain de la paille.